ハイウエイ ドライブの楽しみのひとつといえば、SA（サービスエリア）やPA（パーキングエリア）での食事やおみやげ。今回は、圏央道（首都圏中央連絡自動車道）の菖蒲PA（集約）にあるグルメ、「ガンジャラーメン」と「牛タン入りメンチカツ定食（タイトル写真）」を紹介しよう。
噛み応えのある牛タンをつかった「牛タン入りメンチカツ定食」
「牛タン入りメンチカツ定食」（880円）のメンチをカットすると、中に黒っぽい牛タンが見える。
ラーメンに続く人気のグルメが「菖蒲のごはん屋さん」で販売されている「牛タン入りメンチカツ定食」（880円）です。まったくもって名前のとおりで、大きなメンチカツの中に、サイコロのような牛タンがまじっています。というか、揚げたてのメンチカツの美味しそうな香りがムンムン。カブリとかじりつけば、さっくさくの衣に笑顔がこぼれます。
豚ひき肉とジャガイモの具材の中に、ゴロゴロと入った牛タンをアクセントとする味は、これまでになかったもの。ごはんが、どんどんと進みます。また、大きな竜田揚げも添えられて、ボリュームたっぷり。がっつりとした食べ応えが欲しいという方におすすめでしょう。
名だたる地元のラーメン店がプロデュースするレベルの高いラーメンに、ちょっと楽しいがっつりメニュー。菖蒲PA（集約）には、毎日のランチが楽しくなるグルメが揃っていました。もちろん仕事の合間だけでなく、週末のドライブのランチにもおすすめです。（文と写真：鈴木ケンイチ）
■圏央道・菖蒲PA（集約）
●営業時間
「ガンジャラーメン」 7：00～21：00
「菖蒲のごはん屋さん」 7：00～21：00
※コロナ禍の影響により、営業時間が変更になる場合があります。
