ハイウエイ ドライブの楽しみのひとつといえば、SA（サービスエリア）やPA（パーキングエリア）での食事やおみやげ。今回は関越自動車道の寄居PA（下り）のグルメを紹介しよう。
焼いた豚肉とご飯のおいしさを改めて実感
寄居PA（下り）の定番メニューでもある「寄居名物みそだれ豚丼」（950円）。味噌汁と漬物付き。
続いてのオススメは「寄居名物みそだれ豚丼」（950円）。こちらも、古くからの定番メニューです。働くドライバーさんたちに絶大な支持を得ているとか。その特徴は、見ればわかるお肉のボリューム感でしょう。さっと焼いたロースの豚肉に、味噌だれをかけただけというシンプルな内容。
しかも、味噌だれの存在感は意外にも控えめで、味の主役を担うのは、焼いた豚肉とご飯。ですが、このシンプルさがいいんです。「豚肉って、やっぱりおいしい！」「ご飯のおいしさを再確認！」というのが、いただいた感想です。
さらに、これだけで足りないという方には、そばやうどんとのセットも用意されています。しっかり働いた後は、がっつり食べる！ そんな人たちが支えるメニューです。（文と写真：鈴木ケンイチ／取材協力：ネクセリア東日本）
関越自動車道・寄居PA（下り）
●営業時間
「フードコート」：7時～19時
※コロナ禍の影響により、営業時間が変更になる場合があります。
価格等は、2023年4月末時点のものとなります。
