ハイウエイ ドライブの楽しみのひとつといえば、SA（サービスエリア）やPA（パーキングエリア）での食事やおみやげ。今回は中央自動車道・駒ヶ岳SA（下り）のテイクアウト グルメを紹介しよう。
SAスタッフのこだわりが生んだオリジナルの林檎パイ
「駒ヶ岳林檎パイ」（税込2160円）をカットしたところ。SAのスタッフが総出で開発に携わったという。
もうひとつの名物テイクアウトは、売店で大人気の「駒ヶ岳林檎パイ」（税込2160円）。駒ヶ岳SA（下り）のある長野県は、全国有数のリンゴの産地。日本国内で消費されるリンゴの約2割は長野県産なのです。そんなリンゴを使ったオリジナル商品が「駒ヶ岳林檎パイ」です。開発にはSAのスタッフが総出で取り組み、リンゴの量にはじまり甘みやパッケージにまでこだわり、試作を繰り返した末にできあがった商品だそうです。
可愛らしい赤い箱を開ければ、直径16cm×厚み4cmほどもある大きなパイが登場！ およそ6人前になるとか。表面のパイ生地はサクサクで、ふんわりと、シナモンの香りが漂います。ナイフでカットした断面に、リンゴの果汁が染み込んだパイ生地の上に重なり合ったリンゴの層を見ることができます。
三角にカットしたピースは、リンゴの控えめな甘みと、シナモンを効かせた甘みの煮リンゴとパイ生地のバランスが絶妙です。スタッフがこだわり抜いたという内容に、大いに納得できるおいしさ。家で待っている大事な家族や友人にも食べてもらいたい！ そんな気持ちにさせてくれるスイーツでした。（文と写真：鈴木ケンイチ／取材協力：NEXCO中日本）
自分へのご褒美や、大切な方へのギフトとして大人気の「駒ヶ岳林檎パイ」。
中央自動車道・駒ヶ岳SA（下り）
●営業時間
テイクアウトコーナー：10時～18時
ショッピングコーナー：24時間
※コロナ禍の影響により、営業時間が変更になる場合があります。
価格等は、2023年6月末時点のものとなります。
