地元食材を満載するコンテストメニュー
2024年春に開催された新メニューコンテスト「NEXCO東日本 ハイウェイめし甲子園」向けに生まれた「＜ハイウェイめし＞那須三元豚の焼肉豚丼」（1180円）。
もう1品のおすすめは「＜ハイウェイめし＞那須三元豚の焼肉豚丼」（1180円）。これは、2024年春に開催された新メニューコンテスト「NEXCO東日本 ハイウェイめし甲子園」のために生み出されました。
ポイントは、地元の食材がたくさん使われているところ。お肉は、栃木自慢の那須三元豚。ごはんは、宇都宮で作られたコシヒカリ。それに地元ブランドの「岩下の新生姜」とブランド柚子「宮ゆず」が添えられて、味変しても楽しめるという逸品です。
まず、焼き肉風となった那須三元豚の甘みと旨みに感激。これに、こちらも旨みたっぷりのコシヒカリがプラスされれば、おいしさも二乗となります。これはグイグイと食が進みますが、そこで、あえてお箸を停めて、味変を試してみましょう。岩下の新生姜と一緒にお肉をいただけば、辛みマイルドな新生姜が、よりお肉のおいしさを引き立てます。宮ゆずをいただけば、すっと爽やかな香りが鼻に抜けて、口の中がリセットされ、次のお肉をフレッシュに味わうことができます。
また、小皿で添えられている「日光たまり漬け」も見逃せません。甘みとコクのバランスがよく、おいしくて食べやすい漬物です。この「日光たまり漬け」はショッピングコーナーで単品で販売もされているので、こちらを気に入った人は、おみやげにもおすすめです。
地元の食材をたっぷり使ったラーメンとドンブリ。ぜひとも栃木ドライブのアクセントとして楽しんでください。（文と写真：鈴木ケンイチ／取材協力：ネクスコ東日本エリアトラクト）
2024年4月にリニューアルオープンされたフードコート「KAMIKAWACHI GARDEN（かみかわちガーデン）」のイメージ。
東北自動車道・那須高原SA（上り）
●営業時間
フードコート
「KAMIKAWACHI GARDEN（かみかわちガーデン）」：24時間
※コロナ禍の影響により、営業時間が変更になる場合があります。
価格等は、2024年9月時点のものとなります。
