ハイウエイ ドライブの楽しみのひとつといえば、SA（サービスエリア）やPA（パーキングエリア）での食事やおみやげ。今回は首都高の平和島PA（上り）のグルメを紹介しよう。
働く人に、がっつり味が楽しめる中華の定食
2024年11月にリニューアルされた「ホイコーロー定食 ミニ豚汁付き」（1050円）。
2024年11月のメニュー改定から、数多くのリピーターを生んでいるのが、「ホイコーロー定食 ミニ豚汁付き」（1050円）です。このメニューはもともと平和島PA（上り）にありましたが、リニューアルにより、肉や豆板醤を増量しています。味も少し濃い目にして、働くドライバーの胃袋をつかみにきました。
たっぷりのお肉と野菜にかかったタレは、甘さ控えめで、どちらかといえば甘辛。お肉や野菜をまとめていただけば、タレの甘辛、野菜の甘み、そして肉のうま味が、まさに三位一体となって楽しめます。
ごはんのおいしさを、引き立ててくれる具材です。さらに、具材ごろごろの豚汁は甘めの汁で、いいコンビです。甘い、辛い、うまい、そしてお腹いっぱい！ もちろん働くドライバーではない人たちにもオススメしたいメニューです。（文と写真：鈴木ケンイチ／取材協力：首都高速道路サービス ※価格はすべて税込です）
片側が窓になっており、明るく開放的なフードコート。スナックコーナーも併設されている。
首都高・平和島PA（上り）
●営業時間
フードコート：7時～21時
※コロナ禍の影響により、営業時間が変更になる場合があります。
価格等は、2024年12月時点のものとなります。
