地元・埼玉自慢の食材を用いたオリジナルのお菓子
人気のお菓子、「COW ＆ BEE（はちみつミルクフィナンシェ）」（4個入り／864円）。パッケージは牛乳パックをイメージしたものとなる。
もうひとつオススメしたいテイクアウトが「COW ＆ BEE（はちみつミルクフィナンシェ）」（１個／216円、4個入り／864円、6個入り／1296円）です。材料となる蜂蜜は埼玉県深谷市の花園養蜂場で採取されたものを使い、牛乳は埼玉県日高市にある加藤牧場のもの。地元自慢の食材を使って作られたフィナンシェ（焼き菓子）となります。2024年の暮れに発売されたばかりですが、埼玉県ならではのお菓子として大人気になっているとか。
4個入りのパッケージは、牛乳のパックをイメージしたものです。1個のバラ売りは、ショッピングコーナーのレジの近くにあって、働くドライバーさんたちは、おやつとして買っていく人も多いそうです。ひとつずつ包装されており、日持ちもするので、おみやげとして配りやすいというのも嬉しいところでしょう。
そんなパッケージを開けて取り出してみれば、ふんわりと甘い蜂蜜の香りが漂います。口当たりはしっとりとしており、アーモンドの香ばしさも鼻をくすぐります。全体として上品なミルクの味でまとめられているのも特徴といえるでしょう。甘さ控えめに素材の良さを楽しめる洋菓子でした。
今回、紹介した「ロングウインナーパン」と「COW ＆ BEE（はちみつミルクフィナンシェ）」は、女性だけでなく男性陣にも人気が高いとか。幅広い人たちに人気で、しかもおやつでも、おみやげでも、どちらでもOK！ なんとも嬉しいテイクアウト グルメです。（文と写真：鈴木ケンイチ／取材協力・NEXCO東日本エリアトラクト）
菖蒲PA（内外集約）のショッピングコーナーで販売されている「COW ＆ BEE（はちみつミルクフィナンシェ）」。
圏央道・菖蒲PA（内外集約）
●営業時間
旅のイロドリカフェ：9時～18時
ショッピングコーナー：7時～21時
※価格等は、すべて消費税込みです。
価格等は、2025年11月時点のものとなります。
変更となる恐れがありますので、御了承ください。
