世界一の料理人が提供する「アップルパイ」
アップルパイ専門店の「世界一のアップルパイ mille mele（ミレメーレ）」の「アップルパイ」（1個500円）をカットしたところ。
続いては「世界一のアップルパイ ミレメーレ」の「アップルパイ」（１個500円）。イタリアの料理人であるマルコ・パオロ・モリナーリ氏が提供する、イタリア風のスイーツです。店名の「ミレメーレ（mille mele）」とはイタリア語で「1000個のリンゴ」を意味しています。また、マルコ氏は世界パスタコンクールで優勝するなど、数々の世界大会でナンバー1になったほどの料理人。世界一を謳うだけの巨匠と言えるでしょう。
そんなイタリア風の「アップルパイ」は、半月型で長さが20cm以上もあり、けっこうな大きさです。端からかじりつけば、パイ生地は柔らかくてサクサク。その中には、大ぶりなリンゴとクリームがたっぷり！ リンゴの甘みと酸味、クリームの甘みが、上品に調和します。甘みは抑えめ。シナモンは入っておらず、クリームはカスタードと豆乳クリームの2種類が使われています。甘いのですがベタベタせずに、さっぱり後味なのは、豆乳クリームが効いているようです。
大きなパイで、中身もギッシリ！ おいしいだけでなく、ゼイタクな気分にも浸れます。「世界一」の料理人が手掛けるスイーツは、やっぱり格別！ 親しい人へのおみやげにも、ピッタリです。（文と写真：鈴木ケンイチ／取材協力：中日本エクシス）
ショッピングコーナーとフードコートの境目あたりに鎮座する、金色の武田信玄は迫力満点！ 双葉SA（上り）のシンボル的な存在感を放っている。
中央自動車道・双葉SA（上り）
●営業時間
カフェベーカリー「BOULANGERIE Café（ブーランジェリー カフェ）」：７時～20時
アップルパイ専門店の「世界一のアップルパイ mille mele（ミレメーレ）」：８時～20時
※コロナ禍の影響により、営業時間が変更になる場合があります。
価格等は、2024年11月時点のものとなります。
