アウディQ2の「正体不明」な存在感をモチーフにした、ユニークな新作ラーメンが完成した。開発・生産・販売は「一風堂」が担当、不味いわけがない…と思いたいところだが、トッピングリストを見るとかなり正体不明だ。店舗限定、1日20食限定、税込み1600円のお味とは!?
なにはともあれ、まずはその主要スペックをお伝えしよう。
麺:全粒粉平打ち麺
スープ:豚骨スープ、豆乳、カレー粉
タレ:秘伝ダレ、オリーブオイル等(プレスリリースより引用)
豆乳とカレー粉のコラボが実に興味深い。ちなみに豆乳豚骨スープは別添えされていて、味の変化を楽しむことができるのだそうだ。もちろん秘伝ダレも気になる。全粒粉平打ち麺との組み合わせも、きっと絶妙だ。
なんて思っていたら、トッピングがすごいことになっていた。
ざっくり完成写真を見ても、すべての食材は判然としないかもしれない。だがひとつだけ自信を持って言えることは、「ラーメン」には見えない。
使用食材
トッピング:りんご、パイナップル、いちご、パクチー、ブルーベリー、シリアル、ブロッコリー、ベーコン、
豆乳クリームチーズ、グレープフルーツ、チョコレート、パルミジャーノチーズ、バルサミコクリーム
(プレスリリースより引用)
試食した人物に「ホントに美味いのか」と尋ねてみた
一瞬確かに間を置いて「……パスタみたいで美味しかったですよ」とのお返事。
その言葉に興味をそそられたら、ぜひ挑戦してみてもらいたい。
◎メニュー名:IPPUDO Q2(いっぷうどう きゅうつう) 主要販売データ
販売期間:2017年4月5日(水)~4月14日(金)
価格:1,600円(税込)
販売数:各店1日20食限定(昼・夜各10食) 売り切れの際はご了承ください。
販売店(日本国内の一風堂限定9店舗で発売)
九州:西通りスタンド
関東:銀座店、恵比寿店、二子玉川ライズS.C.店、関内店
関西:箕面店、西宮北口店
東海:名古屋栄ブロッサ店
北海道:札幌平岡店