本場のソースかつ丼はボリューム満点！
「DA-monde」が、2026年の春から提供始めた「天晴れ勝鬨ソースかつ丼」（1700円）。通常の2倍の肉が使われている。
続いて紹介するのが、フードコートのソースかつ丼・定食「DA-monde」。駒ヶ岳SA（上り）のある駒ケ根市はソースかつ丼が有名で、地元には「駒ヶ根ソースかつ丼会」なる団体も存在しています。しかも、「だんだんお店同士で競っているうちに、大きくなっていったんですよ」と、調理長さんが説明するように、駒ケ根のソースかつ丼はデカいことでも有名です。
そんな駒ヶ根らしく、ソースかつ丼・定食「DA-monde」はこの春から新メニュー「天晴れ勝鬨ソースかつ丼」（1700円）を登場させました。三元豚を使った厚切りのかつは、通常の2倍サイズ。そこに大きなエビフライをトッピングしました。仕上げのソースは、サービスエリアのオリジナル品（ショッピングコーナーで800円で販売中）。ふんわりと漂う甘いかつの香りで、食べる前から食欲がマシマシです。エビフライの甘さに驚き、三元豚の甘みとソースの素晴らしいハーモニーに心打ち震えるばかり！
ところで「DA-monde」という店名は、南信州の方言である「だもんで」が由来とか。意味は「～だから」で、「せっかく駒ヶ岳に来たのだから、ソースかつ丼を食べていってください」という思いを込めているそうです。そのメッセージをしかと受け止めてみてはどうでしょうか。（文と写真：鈴木ケンイチ／取材協力：中日本エクシス）
フードコートにはソースかつ丼・定食「DA-monde」、らーめん「オラホー」、そば・うどん「みやまし庵」と、3つの店舗が入っている。
中央自動車道・駒ヶ岳SA（上り）
●営業時間
カウンター食堂「大徳腹」：7時～15時／18時～22時
フードコート ソースかつ丼・定食「DA-monde」：24時間
※価格やメニューなどは2026年5月時点のものです。
